La denuncia di Ca’ de Stefani: “Sul gas ci chiedono pure l’anticipo”
Il presidente Libero Stradiotti e il direttore Giorgio Pirini ospiti di Myrta Merlino a “L’Aria che tira” su La7 sul caro bollette di gas ed energia elettrica.
Su allevamenti e alimentazione tante fake news
Dagli allevatori un’attenzione maniacale alla cura dei loro capi. Se maltrattati o malnutriti, gli animali producono poco e male di Roberto Defez Spesso, parlando e scrivendo di alimentazione, si corre …
Giornata del latte: Piaga fake news “Un male oscuro”
Graffigna: «Producono insicurezza anche verso le cose più belle o utiliC’è un gap da colmare. Serve un linguaggio più chiaro col consumatore» Fake news e pregiudizi nei confronti di certe …
Agroalimentare, lo scoppio del conflitto russo-ucraino spinge in forte aumento i prezzi di cereali e oli di semi
Lo scoppio del conflitto russo-ucraino ha accentuato le tensioni sui prezzi dei prodotti agroalimentari già presenti nel mercato italiano nei mesi precedenti a causa dei rialzi delle materie prime agricole, …
Spiragli di tregua in aprile per l’Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari
Dopo la forte impennata di marzo, aprile si è chiuso con una flessione dei prezzi dei prodotti alimentari mondiali, riconducibile ai modesti cali dei prezzi degli oli vegetali e dei …
Commercio agroalimentare UE: forte aumento segnalato a inizio 2022
Secondo quanto riportato nel report “Monitoraggio commercio agroalimentare dell’UE” il valore totale del commercio agroalimentare europeo ha raggiunto un valore di 28,3 miliardi di euro a gennaio 2022, con un …
Ismea, la bilancia commerciale dell’agroalimentare italiano nel 2021
Nonostante il contemporaneo aumento delle importazioni (+11,8%), nel 2021 il saldo della bilancia commerciale si è mantenuto per il secondo anno di fila positivo, con un surplus di 3,5 miliardi …
CREA Agroalimentare, IV trimestre 2021: buona la performance del primario
Si conferma buona la performance economica anche nel IV trimestre 2021, con un aumento del PIL sia nei confronti del trimestre precedente (+0,6%) sia a livello tendenziale (+6,2%), dovuto alla …
Rapporto Censis Assica – Unaitalia: gli italiani continuano a mangiare carne
Secondo i dati forniti dal Censis, Centro Studi Investimenti Sociali, l’82,5% dichiara esplicitamente che la giusta quantità di carne bianca e rossa è componente fondamentale di una buona dieta e …
Indice FAO dei prezzi alimentari: forte impennata a marzo
I prezzi mondiali dei prodotti alimentari hanno subito una forte impennata a marzo, raggiungendo i livelli più alti di sempre, con il diffondersi della guerra nella regione del Mar Nero …
Lo shock dell’offerta causato dall’invasione russa dell’Ucraina mette a dura prova vari settori agroalimentari dell’UE
L’aggressione militare della Russia nei confronti dell’Ucraina ha notevolmente disturbato i mercati agricoli globali. Ciò ha creato maggiore incertezza sulla futura disponibilità di cereali e semi oleosi e ha aggiunto …
Efsa, relazione su residui di fitofarmaci negli alimenti: in UE il 94,9% dei campioni rientra nei livelli consentiti dalla legge
L’EFSA ha pubblicato una relazione annuale che esamina i livelli di residui di fitofarmaci negli alimenti sul mercato europeo. La relazione si basa sui dati delle attività di controllo nazionali …
Agroalimentare, prezzi all’ingrosso in forte crescita rispetto allo scorso anno
Febbraio conferma per molti comparti dell’agroalimentare una crescita significativa dei prezzi all’ingrosso su base annua. Nell’ortofrutta, l’effetto combinato delle gelate e dei forti aumenti dei costi dell’energia e dei carburanti …
Intesa Sanpaolo presenta il monitor dei distretti agroalimentari italiani a fine 2021
Nel 2021 le esportazioni a prezzi correnti dei distretti agro-alimentari italiani si chiudono con un bilancio positivo, superando la cifra di 22 miliardi di euro e realizzando un aumento del …
Nel 2022 rialzi significativi per i prezzi all’ingrosso dell’agroalimentare
Come riportato dalla BMTI, anche in apertura del 2022 i prezzi all’ingrosso dei prodotti agroalimentari si mantengono sostenuti, con rialzi significativi rispetto allo scorso anno in molti comparti. La combinazione …
L’UE rimane il principale esportatore di prodotti agroalimentari nel 2021
Il valore totale del commercio agroalimentare europeo ha raggiunto un record di 328,1 miliardi di euro nel 2021, con un aumento del 7% anno dopo anno. Ciò ha comportato un …
Agroalimentare e guerra: dal CREA i numeri dell’impatto sui costi delle aziende agricole italiane
Il CREA ha pubblicato il report “Guerra in Ucraina: gli effetti sui costi e sui risultati economici delle aziende agricole italiane”. I ricercatori del Centro, hanno calcolato sulla base dei …
Ismea: congiuntura agroalimentare 2021. Anticipazioni e prospettive per il 2022
È stato pubblicato il Report Agrimercati, nel quale cui Ismea analizza le principali dinamiche del settore agroalimentare italiano nel 2021, con particolare riferimento al 4° trimestre 2021. L’agroalimentare nazionale, spiega …
Agroalimentare, l’anno si apre con aumenti all’ingrosso per ortaggi, carni avicole e riso
Secondo quanto riportato da BMTI, si mantengono sostenuti anche in apertura di 2022 i prezzi all’ingrosso dei prodotti agroalimentari, con rialzi significativi rispetto allo scorso anno in molti comparti. La …
Cibo di qualità: la valorizzazione del Made in Italy
«Le scelte di consumo dipendono dalle preferenze individuali, che a loro volta sono influenzate da una serie di fattori – spiega il professor Stefano Boccaletti, direttore del Master in Agri-food …
Aumento delle materie prime e prezzi alle stelle
Argomento scottante e sulla bocca di tutti ormai da settimane, le materie prime alimentari hanno raggiunto il massimo dal 2011 e il rincaro dei prezzi dell’energia sta comportando un ulteriore …
Pratiche sleali: nasce la pagina per denunciare e segnalare abusi
E’ online a partire dal 15 dicembre, data di entrata in vigore del decreto legislativo di attuazione della direttiva europea che vieta le pratiche sleali nei rapporti commerciali della filiera agroalimentare, …
Fiammata delle materie prime non deprime la fiducia degli operatori dell’agroalimentare
La congiuntura del settore agroalimentare nel terzo trimestre e quarto trimestre dell’anno appaiono fortemente condizionate dal perdurare della fiammata dei prezzi delle materie prime, che rischia globalmente di frenare la …
Insetti nel piatto, vantaggi e svantaggi
Via libera agli insetti commestibili a tavola. Alimenti ad alto valore proteico finora assenti nei Paesi Occidentali. Se da un lato si storce (comprensibilmente) il naso, dall’altro potrebbe essere un …
Assocarni e Uniceb: Fake meat, una frode per il consumatore il meat naming
Il consumatore italiano dimostra di non gradire i prodotti spacciati come carne ma in realtà fatti mediamente di tanti ingredienti chimici e vegetali ultraprocessati. Lo affermano ASSOCARNI e UNICEB, le …
Fondazione Qualivita: il comparto dei prodotti alimentari con materie prime Dop vale 260 milioni
Il fatturato dei prodotti alimentari che utilizzano ingredienti Dop e Igp in Italia ha un giro d’affari da 260 milioni. Fondazione Qualivita, in collaborazione con il ministero delle Politiche Agricole, …
Innovazione agroalimentare: boom di startup agrifood sostenibili
Secondo i dati raccolti dalla ricerca dell’Osservatorio Food Sustainability della School of Management del Politecnico di Milano, presentata online durante il convegno dal titolo “Dai semi dell’innovazione, ai frutti della …
CARRELLO DELLA SPESA PIU’ CARO. CONFAGRICOLTURA: I PREZZI ALL’ORIGINE SONO PERO’ ANCORA IN CALO, INDISPENSABILE TROVARE EQUILIBRIO
“Aumentano i prezzi dei prodotti alimentari al consumatore, ma diminuiscono quelli pagati agli agricoltori: la forbice incide pesantemente sulle tasche degli italiani e sul settore primario”. Il presidente di Confagricoltura, …
RAPPORTO ENPAIA-CENSIS: SU VALORE DELL’AGRICOLTURA
L’87,9% degli italiani nel post Covid-19 pensa che l’agricoltura sarà motore per la creazione dinuovi posti di lavoro, anche per i giovani. E nello stesso tempo c’è la riscoperta del …
CINA: SEGNALI DI UNA RIAPERTURA DEL MERCATO
Clal informa che l’import della Cina di prodotti lattiero-caseari, nel mese diMarzo registra un incremento del 10% in volume, chiudendo il primo trimestredel 2020 in positivo dell’1.3%. L’aumento più significativo …
Agricoltura sempre più digitale,vale 450mln (+22% in 1 anno)
L’agrifood italiano è sempre più digitale, cresce del 22% e arriva a 450 milioni a fine 2019. Sostenibilità economica e ambientale, consapevolezza ed efficienza sono i tre fattori chiave che …
NEGOZI A CASA TUA Prodotti agricoli a domicilio
Le aziende di Confagricoltura Lombardia aderiscono all’iniziativa NEGOZI A CASA TUA che garantisce consegne di prodotti agricoli a domicilio.
Il latte intero difende i bambini da sovrappeso e obesità
Bere latte intero riduce il rischio di sovrappeso e obesità infantile del 40% rispetto al consumo di latte scremato. Lo rivela uno studio condotto da clinici del St. Michael’s Hospital …
FAKE NEWS: LA LIBERA PARTECIPA AD INCONTRO IN UNIVERSITÀ
La Libera Associazione Agricoltori Cremonesi ha partecipato ad un incontro di alto livello tenutosi nella sede dell’Università cattolica di Cremona sul tema generale della comunicazione nell’agroalimentare. Più nello specifico quella …
Agrinsieme: Manovra, Governo Faccia Ultimo Sforzo E Abolisca Sugar Tax E Plastic Tax
Non sono ancora legge, ma c’è già chi chiede di abolirle. Agrinsieme – coordinamento di associazioni di categorica che riunisce Cia, Confagricoltura, Copagri e Alleanza delle cooperative agroalimentari – ha chiesto al …