Il numero delle eccellenze nel settore agroalimentare di qualità italiano conta 300 prodotti a denominazione riconosciuti dall’Ue nel 2019, è quanto emerge dal report dell’Istat “Prodotti agroalimentari di qualità Dop, …
Preoccupazioni per gli allevatori di suini a causa delle difficoltà legate all’attività della CUN suini. Nella seduta dello scorso primo luglio in cui il prezzo indicativo di mercato è stato …
Agea ha pubblicato le Istruzioni Operative relative alle modalità di concessione dei contributi a favore alle imprese agricole di allevamento di bovini di età compresa tra 12 e 24 mesi …
Il Ministero della Salute, con nota DGSAF n. 15220 del 22 giugno 2021, rinnova per altri tre anni (2021-2023) il Piano di azione nazionale per il miglioramento dell’applicazione del Decreto …
Secondo i dati raccolti nel report di Crefis, nel mese di giugno, la diminuzione dei prezzi delle materie prime utilizzate per l’alimentazione suina (in particolare della soia) e l’aumento delle …
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto 10 Giugno 2021 “Modifica del decreto 5 dicembre 2019, concernente le modalità per l’ammissione e controllo dei tipi genetici che rispondano ai …
“La scelta dell’Anafij di spostare la Mostra nazionale della Frisona da Cremona a Montichiari non è dipesa dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali che, al contrario, ha ribadito …
Sorpresa e dispiacere hanno suscitato in Confagricoltura le dimissioni dei commissari della parte acquirente della Commissione Unica Nazionale (CUN) Suini da macello; chiaro segno di protesta in merito alle proposte …
La FAO ha pubblicato il report semestrale “Food Outlook”. Il servizio speciale mette sotto i riflettori le tendenze recenti nel commercio alimentare mondiale. Sullo sfondo del commercio in rapida espansione …
Regione Lombardia informa che a partire dal 28 luglio prossimo verranno dismesse le funzionalità della BDR riguardanti gli animali delle specie ovina e caprina attualmente in uso a fornitori e …
Sempre serrato il confronto con la Direzione Generale Agricoltura all’ultimo Tavolo Nitrati lo scorso 15 giugno. Ribaditi gli obblighi entrati in vigore dal primo gennaio 2021: l’attivazione del riconoscimento delle …
Partendo da due presupposti, quali la tipicità dell’allevamento all’aperto di maiali e la mancanza di una legislazione a livello europeo che categorizzi tale tipo di allevamenti, un gruppo di esperti …
Secondo i dati pubblicati dalla newsletter del Crefis, nel mese di maggio i prezzi, a peso vivo di polli, galline e tacchini sono cresciuti rispetto al mese precedente, mentre sono …
Secondo i dati pubblicati da Ismea per quanto riguarda il mercato degli animali da macello, questo presenta un quadro con oscillazioni che riflettono un andamento non proprio favorevole per i vitelli …
Le esportazioni dell’UE continuano a crescere, con aumenti praticamente in tutte le destinazioni. Secondo quanto riporta 3tre3, le esportazioni di carni suine europee durante questo primo trimestre hanno raggiunto 1.602.209 …
Nell’ultimo report il Crefis rileva che in maggio la redditività dell’allevamento suinicolo italiano è diminuita del 2,9% rispetto al mese precedente, restando anche al di sotto (-3,3%) del livello toccato …
È nato un nuovo gruppo di esperti di One Health che fornirà consulenza a organizzazioni internazionali su come evitare che si inneschino e si diffondano future pandemie. Il comitato fornirà …
In riferimento all’invio delle notifiche alla BDN relative alle nascite dei bovini, ovini e caprini AGEA, a seguito delle ripetute sollecitazioni da parte di Confagricoltura, con nota del 13 maggio …
Lavorare insieme, decisore politico e filiera, per dare risposte puntuali al comparto lattiero-caseario in grande difficoltà Il Coordinamento Nazionale di Agrinsieme, in una lettera indirizzata al ministro per le Politiche …
Le organizzazioni internazionali uniscono la loro voce per fornire raccomandazioni cruciali a combattere le infezioni resistenti ai farmaci e chiedono un approccio coordinato e multisettoriale chiamato “One Health”. Le Nazioni …
La Direzione Generale Ambiente di Regione Lombardia attiverà a breve, negli allevamenti in AIA, una campagna di verifica della copertura delle vasche stoccaggio liquame. Si invitano le aziende interessate all’adeguamento …
È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la decisione di esecuzione (UE) 2021/755 della Commissione che designa ufficialmente un centro di riferimento dell’Unione europea per il benessere degli animali per i …
Un comunicato stampa Istat, riguardante la diffusione delle tecnologie nelle aziende zootecniche, comunica chea dicembre 2020, il 38,5% delle aziende zootecniche possedeva una gestione informatizzata degli allevamenti, contro il 6,6% …
Nell’ultimo mese il calo di prezzo fatto registrare dai suini da macello pesanti, unito al forte aumento delle materie prime utilizzate per la loro alimentazione (in particolare della soia, che …
Gli Stati membri hanno approvato una proposta della Commissione europea, che consente l’uso delle tarme della farina essiccate (larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio) come nuovo alimento. Dato il via …
Chiesto alla Commissione europea di porre fine alla custodia degli animali d’allevamento in gabbie Si è tenuta al Parlamento Europeo l’audizione pubblica organizzata congiuntamente dalla Commissione per l’agricoltura e lo …
Come precedentemente anticipato nella riunione riguardante l’anagrafe zootecnica, è stata introdotta una novità: l’invio delle notifiche alla BDN relative alle movimentazioni, nascite e decessi dei bovini, ovini, caprini e suini …
“Tutti gli agricoltori che rispettano le regole europee meritano attenzione e tutela” “Gli agricoltori e gli allevatori che rispettano le regole della UE in materia di sostenibilità ambientale e benessere …
Per i bovini da macello prosegue un andamento di mercato senza mutazioni, le richieste risultano stazionarie, anche dopo le festività e l’offerta di capi pronti risulta adeguata. Quindi immobili i listini di …
In relazione a varie criticità, si prevede un’ulteriore riunione in via telematica per Mercoledì 21 Aprile 2021 alle ore 11.30 in merito all’anagrafe zootecnica. il link per partecipare all’evento verrà …
Fabiano Barbisan, presidente della AOP Italia Zootecnica, organizzazione di produttori di bovini da carne che rappresenta 14 delle più importanti associazioni del settore a livello nazionale e oltre il 60% …
I bovini nella Ue Secondo le ultime rilevazioni della Commissione Europea, il mercato delle carni bovine continua la sua crescita, arrivando a superare il divario con le quotazioni dell’anno precedente.Accade …
In Slovacchia i casi nei cinghiali sono alle stelle, mentre la Romania conferma un aumento sia nei cinghiali che nei suini domestici Buone notizie arrivano dai dati sulla situazione della …
Una parte considerevole dei batteri Salmonella e Campylobacter è tuttora resistente agli antibiotici comunemente usati nell’uomo e negli animali. Questo il risultato del rapporto pubblicato dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo …
Si informa che il Centro Servizi Nazionale sta completando le elaborazioni informatiche propedeutiche al passaggio di gestione degli eventi del gruppo bovidi dalla Banca Dati di Regione Lombardia alla Banca …
Nel mese di marzo i prezzi a peso vivo, di polli e galline sono tornati a crescere su tutte le piazze considerate, mentre sono rimaste stabili le quotazioni dei tacchini. …
Si comunica che da giovedì 25 marzo p.v. è disponibile in BDN la funzionalità in oggetto. Tale funzionalità consente l’integrazione automatica dei dati presenti nel Sistema Informativo Nazionale per la …
La Commissione Europea ha pubblicato una valutazione della Strategia dell’Unione Europea per la Protezione e il Benessere degli Animali: la conformità in tutti gli Stati membri, responsabili dell’attuazione della legislazione …
Gli italiani per le festività pasquali scelgono le uova di gallina, vivacizzando i mercati. Lo rileva Confagricoltura sottolineando che le galline ovaiole allevate in Italia sono capaci di soddisfare completamente …
• Nell’ultimo mese, i prezzi dei suini da macello sono continuati a crescere su base mensile, rimanendo comunque decisamente più bassi di quelli fatti registrare nello stesso periodo dello scorso …
Gli Stati membri, Islanda e Norvegia hanno segnalato un totale di 671.642 campioni nel 2019. La percentuale di campioni che ha superato i livelli massimi è stata dello 0,32%, dato …
Si inoltra con la presente la nota informativa della DG Welfare in merito all’oscuramento definitivo di tutte le funzionalità di registrazione (inserimento, modifica o cancellazione dati), presenti in Banca Dati …
La DGSAF ha trasmesso ai Servizi Veterinari il Piano dell’Italia contro la Peste Suina Africana (PSA) a cui dare attuazione nel 2021. Sono state rimodulate alcune misure tecnico operative a …
PERIODOdal 20 al 27 APRILE 2021DURATA8 oreTERMINE ADESIONI15 aprile 2021MODALITÀ E-LEARNING(SINCRONA)COSTO80,00€ EAPRAL, l’Ente di Formazione di Confagricoltura Lombardia, organizza un corso per far acquisire ai partecipanti le conoscenze e le …
Regione Lombardia ha comunicato la presenza di focolai di influenza aviaria da virus HPAI nel settore avicolo rurale invitando all’adozione di ulteriori misure di riduzione del rischio. Considerata l’attuale situazione …
L’EFSA ha sviluppato strategie di sorveglianza che aiuteranno i paesi colpiti dalla peste suina africana (PSA) a determinare quando il virus ha smesso di circolare tra le loro popolazioni di …
L’Istituto nazionale per l’assicurazione contro gli infortuni sul lavoro ha pubblicato un opuscolo e un video informativo su cosa fare e come comportarsi per ridurre i rischi di contagio tra …
Il Copa Cogeca, al fine di analizzare l’attuale situazione sui piani nazionali che implementano misure per evitare il taglio della coda nei suini, richiede di compilare, entro il 17 marzo …
Dopo un lungo periodo nero ha investito il settore suinicolo italiano, a febbraio la redditività incomincia a prendere in parte quota. I dati Crefis infatti registrano un +5,5% rispetto al …
Nell’ultimo mese, i prezzi dei suini da macello sono continuati a crescere su base mensile, rimanendo comunque decisamente più bassi di quelli fatti registrare nello stesso periodo dello scorso anno. …
Sommario: Il rapporto Filiera lattiero-casearia Filiera carne bovina Preoccupazione per l’aumento dei prezzi delle materie prime per l’alimentazione Filiera suinicola: Crisi del settore suinicolo UE Il rapporto Ismea ha elaborato …
Venerdì 26 alle 11.30, si è tenuto l’incontro online organizzato dalla Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, per chiarire le nuove modalità di accesso e compilazione dell’anagrafe zootecnica. Il ruolo di relatore …
Il Direttore Generale di Confagricoltura ha dato un’indicazione in merito alla richiesta di Federana agli allevatori per il pagamento della Quota Associativa. In sintesi, gli allevatori possono intraprendere due strade: …
Secondo i dati riportati da 3tre3, l’anno scorso è stato di nuovo un anno positivo per le esportazioni di carni suine europee, seguendo la tendenza al rialzo degli ultimi anni. …
Il punto sul mercato Per i bovini da macello e per le carni di bovino nella settimana non si sono prodotti cambiamenti, con un mercato all’insegna della stentatezza e un …
Venerdì 26 alle 11.30, si terrà l’incontro online organizzato dalla Libera Associazione Agricoltori Cremonesi, per chiarire le nuove modalità di accesso e compilazione dell’anagrafe zootecnica. Il ruolo di relatore sulle …
Da gennaio a ottobre 2020, i maggiori aumenti dei valori delle esportazioni di prodotti agroalimentari dell’UE sono stati osservati negli scambi con la Cina. Si è infatti notato un aumento …
Sommario: Il punto sul mercato dal 8 al 14 febbraio 2021 Mercato nazionale alla produzione: Prezzi medi settimanali Prezzi medi per piazza Mercato nazionale all’ingrosso Il punto sul mercato dal …
Definire uno schema base di produzione di carattere nazionale per rafforzare la sostenibilità ambientale, economica e sociale delle produzioni di origine animale, favorire un recupero di competitività della fase allevatoriale, …
Diversificare la produzione, implementare il piano di settore e incentivare l’export. Gli obiettivi per il futuro del comparto sono stati discussi ieri con l’Assessore regionale all’Agricoltura, Fabio Rolfi, in una …
Prodotto Gennaio 2021 Var.% Mese. Prec. Vr. %Anno prec. Avicoli (peso vivo) – Forlì-Cesena euro/kg Polli 1.013 -10.3% +16.5% Galline 0.250 -11.8% 0.0% Tacchini 1.330 -6.3% -11.3% Parti di …
Si informa che si stanno riscontrando diverse segnalazioni di allevatori nostri associati a cui vengono notificate non conformità gravi (ID 57 del Piano dei Controlli del Prosciutto di Parma DOP …
Sale nuovamente l’allerta relativa all’influenza aviaria in Italia. Le ultime zone interessate sono state le provincie di Forlì-Cesena e Ravenna, zone subito sottoposte a misure restrittive per cercare di contenere …
Il report mensile di Crefis evidenzia che nel mese di gennaio i prezzi dei suini da macello sono tornati a crescere su base mensile, pur mantenendosi su livelli decisamente più …
L’Unità operativa Veterinaria della Regione Lombardia ha fissato il calendario della dismissione graduale dell’anagrafe zootecnica regionale che verrà sostituita dall’accesso diretto a quella nazionale (Bdn). I primi ad essere coinvolti …
Nonostante la stabilità registrata a dicembre, le carni di pollo hanno chiuso il 2020 registrando un aumento su base annua dei prezzi all’ingrosso superiore al 40%. Sostenuti dal buon andamento …
La FDA (Food and drug administration), l’autorità statunitense per la sicurezza del cibo, ha dato il via libera alla società statunitense Revivicor per l’allevamento e alla commercializzazione di un particolare maiale geneticamente …
E’ di pochi giorni fa l’ultimo articolo che afferma come gli allevamenti intensivi siano una fonte primaria di inquinamento, stavolta non per i gas-serra, ma per la diffusione di PM10, …
Peggiora ancora la situazione della suinicoltura: l’aumento del prezzo della soia e il coincidente calo delle quotazioni dei suini pesanti da macello portano a una sola conseguenza, il calo della …
Sommario: Nanoparticelle e nanotecnologie Nanotecnologie e antibiotico-resistenza Nanotecnologie e qualità della carne Nanotecnologie e latte Nanomateriali e controlli Nanoparticelle e nanotecnologie Le nanoparticelle stanno diventando sempre più interessanti man mano …
Il fenomeno di attribuire nomi specifici di alimenti ad altri che ne ricordano solo minimamente l’aspetto, la forma, il colore, la consistenza, purtroppo non è nuovo: prima è stata la …
Le sostanze umiche isolate dall’argilla possono migliorare la fermentazione ruminale, la produzione di latte ed il profilo degli acidi grassi Introduzione Il latte è una fonte significativa di energia, di …
Nel 2020 si prevede che la produzione mondiale di carne suina raggiunga i 105,3 milioni di tonnellate (-4,0% rispetto al 2019). Questo principalmente a causa dei cali di produzione in …
Nell’ultima riunione della Cun suini da macello (7 gennaio 2020), il prezzo dei suini di peso 160-176 kg (circuito tutelato) è rimasto fermo a 1,208 euro/kg. Mercato 7 gennaio 2021 …
Ecco i prezzi settimanali carne suina accordati nell’ultima riunione della CUN (30 dicembre 2020); le cosce fresche destinate a produzioni DOP sono saliti a 3,070 euro/kg per la tipologia leggera …
Per la prima volta la Cina supera la quantità importata di mais definita dall’OMC. A causarne l’incremento è stato l’aumento della produzione suinicola che ha portato il paese a battere …
I prezzi indicativi sono espressi in €/Kg, iva esclusa e nella modalità franco partenza produttore. Carrè senza coppa, senza fondello, con costine (lombo Padova): 3,50€/kg (-0,15). Coscia fresca per crudo …
Mercato 23 dicembre 2020 Prodotto euro/kg Var.% sett. Prec. Suini da macello circuito tutelato 144-152 kg 1.115 0.0% 152-160 kg 1.145 0.0% 160-176 kg 1.205 0.0% Suini da …
Cosi come per tutti gli esseri viventi, le condizioni meteorologiche sono un elemento molto importante da tenere in considerazione perché possono incidere in misura notevole su alcuni aspetti fisiologici e …
Indice dei prezzi alla produzione (Base 2010=100) – Allevamento bovino da carne Categoria Indice Nov 2020 Variazione % su Ott 2020 Variazione % su Nov 2019 Bovini da macello 115,03 …
La linea che intendono proseguire gli Assessori all’Agricoltura di regione Lombardia ed Emilia-Romagna, Fabio Rolfi e Alessio Mammi, è chiara: è necessario affrontare in maniera decisa le criticità del settore …
La Ministra delle Politiche Agricole Teresa Bellanova, intervenendo sulle conclusioni in materia di benessere animale al consiglio Agrifish, ha affermato che la proposta di un’etichetta di portata europea per il …
Le famigerate fake news, in italiano notizie false, o articoli redatti con informazioni inventate, ingannevoli o distorte, resi pubblici con il deliberato intento di divertire ma soprattutto di disinformare, sempre …
Secondo i dati raccolti da DG Agri sulle esportazioni europee di prodotti a base di carne suina in Cina durante i primi 9 mesi di quest’anno, queste si attesterebbero a …
Le autorità veterinarie francesi hanno informato l’OIE del verificarsi di due focolai della Malattia di Aujeszky nei suini domestici e nei cinghiali. Il 1° caso riguarda una coppia di riproduttori …
In novembre i prezzi dei polli a peso vivo son ulteriormente cresciuti rispetto al mese precedente (+2,5% per i polli vivi allevati a terra sulla piazza di Forlì -Cesena), così …
Come guardano e vedono gli animali La visione degli animali, oltre ad essere un argomento di interesse comune, acquista una valenza particolarmente importante e pratica quando parliamo della loro gestione …
Nell’ultimo mese, l’aumento dei prezzi dei fattori di produzione utilizzati per l’alimentazione dei suini ed il calo di prezzo di questi ultimi (dovuto in particolare ad un eccesso di offerta …
Le rilevazioni della Commissione europea mostrano segnali positivi dal mercato europeo delle carni bovine, con il prezzo del vivo che nella seconda decade di novembre si porta per alcune tipologie …
La situazione del mercato dei suini europei è peggiorata notevolmente a causa sia dell’entrata in vigore di vari blocchi e coprifuoco, sia di concorrenza sempre più agguerrita della carne suina …
Come noto con il decreto Mipaaf del 6 agosto scorso è stato disposto l’obbligo di indicare in etichetta il luogo di provenienza per i prodotti a base di carne trasformata …
Quando nell’ottobre del 2015, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC), definiva la carne rossa e quella trasformata (wurstel, salumi ecc.) come “cancerogeni per l’uomo”, si scatenò un allarmismo …
I Paesi Bassi hanno recentemente notificato alla Commissione la comparsa di un focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) del sottotipo H5N8 in volatici selvatici migratori e non migratori …
Non possiamo farci trovare impreparati sulla minaccia della peste suina africana (PSA). È un pericolo reale che va allontanato, con il supporto ed il sostegno concreto del governo. Lo ha …
Il Ministero della Salute, con una nota, sollecita le Regioni e gli operatori ad una più attenta e puntuale verifica/inserimento/trasmissione dei dati in Banca Dati Nazionale sia per gli allevamenti …
La Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) comunica che nel mese di ottobre si conferma positivo l’andamento del mercato del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano, con rialzi dei prezzi per …
È stata pubblicata la monografia “Osservatorio agroalimentare lombardo carni 2020” con dati a consuntivo 2019 sull’andamento dei mercati mondiali delle carni bovine, ovicaprine e avicunicole.Il documento contiene l’analisi dettagliata dell’andamento …
Si comunica che la scadenza per la presentazione delle Domande di contributo per le “filiere zootecniche in crisi” (suini, vitelli, ovicaprini, conigli) è stata prorogata: il termine passa dal 22 …
La Commissione pubblica uno studio esterno sul futuro dell’allevamento nell’UE. La Commissione Europea ha pubblicato i risultati della ricerca “Study on Future of EU livestock: How to contribute to a …
Ismea nel report “Tendenze-bovino da carne” ha esaminato le dinamiche recenti nel comparto delle carni. A sei mesi dall’inizio della crisi sanitaria sono evidenti gli impatti della pandemia sul comparto …
Un comunicato del MIPAAF informa che partiranno dall’8 ottobre, fino al 22 ottobre, le domande per l’utilizzo dei 90 milioni di euro per le filiere zootecniche in crisi. Sono state …
L’assessore all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi della Regione Lombardia ha scritto una lettera al Ministro dell’Agricoltura sul tema degli strumenti e dei fondi mutualistici riguardanti il settore primario. Nel 2013 è stato …
Si è svolta in Parlamento la conferenza stampa inerente “Il Sistema di Qualità Nazionale nel settore zootecnico – Strategie per il rilancio del comparto” al quale hanno partecipato rappresentanti delle …
la Direzione Generale della Sanità Animale ha diffuso oggi una circolare sui controlli del benessere animale, informando i Servizi Veterinari che sono disponibili nel sistema ClassyFarm le funzioni per la …
Il Ministero della Salute (DGSAF) – con una informativa ai Servizi Veterinari e agli UVAC- ha comunicato che la Commissione valuterà l’adozione di ulteriori misure il 23 settembre, durante la …
Si è tenuta nella sede della Libera l’incontro di aggiornamento della sua Sezione zootecnica. Temi all’ordine del giorno: i mercati del comparto suinicolo, una analisi della situazione sanitaria per suini …
L’EFSA ha avviato un’importante campagna online di sensibilizzazione per arrestare la diffusione della peste suina africana nell’Europa sudorientale. La peste suina africana (PSA) è una malattia virale che colpisce maiali …
Si consente all’Italia di effettuare ancora pagamenti a favore delle aziende interessate da focolai di aviaria relativi al periodo compreso tra il 30 aprile 2016 ed il 28 settembre 2017 …
Il 23 gennaio 2020 si è riunito, in sede Confederale, il Tavolo sul Sistema della Riproduzione Animale per discutere le azioni in merito alla situazione di gestione delle Associazioni Nazionali …
Un comunicato stampa della Conferenza delle Regioni da’ notizia che “la conferenza stato-regioni del 29 gennaio scorso ha dato il via libera all’istituzione del Comitato nazionale zootecnico. L’organismo e’ previsto …
È in corso di pubblicazione il decreto che prevede le modalità di attivazione delle misure eccezionali a favore delle imprese avicole colpite dalla influenza aviaria. Possono presentare domanda per le …
Confagricoltura preoccupata per il sequestro in Veneto di carni suine importate dall’Olanda e provenienti dalla Cina, commenta che le misure preventive prese dalle istituzioni che presidiano il sistema dei controlli …
