FOOD&SCIENCE FESTIVAL: 2-4 OTTOBRE

Al motto di Coltiviamo conoscenza, anche quest’anno il Food & Science Festival fa incontrare a Mantova il mondo della cultura gastronomica con quello della divulgazione scientifica, approfondendo tematiche legate alla produzione e al consumo di cibo in modo che siano accessibili a tutti.

E con il vantaggio di coinvolgere concretamente la città, che per qualche giorno diventa palcoscenico di incontri, dibattiti, laboratori di piazza. il festival vuole essere infatti non solo momento di intrattenimento culturale per il grande pubblico – dagli adulti ai più piccini – ma anche occasione di confronto per gli addetti ai lavori, che possono condividere informazioni ed esperienze per affrontare le sfide future del settore agroalimentare.

L’edizione 2020, pur rivista e modificata per adattarsi alla situazione che stiamo affrontando, andrà in scena dal 2 al 4 ottobre, concentrandosi sul tema della metamorfosi