IL PROGETTO LATTE DIGITALE PER LA ZOOTECNIA DA LATTE LOMBARDA

Descrizione dell’evento

Zootecnia di precisione e digitalizzazione non sono un fine, ma uno strumento per consentire alle imprese di raggiungere obiettivi precisi. Tra questi, ricordiamo il crescente interesse per il concetto di sostenibilità globale, che comprenda sia il rispetto del benessere animale e la riduzione dell’impatto ambientale, sia la necessaria sostenibilità economica dell’impresa zootecnica. Per questo, Alberto Menghi parlerà dell’azione che FCSR condurrà sugli aspetti economici connessi all’introduzione delle nuove tecnologie digitali e della sensoristica negli allevamenti. Giacomo Pirlo (CREA) inquadrerà l’azione di valutazione dei principali indicatori di impatto ambientale che saranno considerati nello studio.

Presentazione-Progetto-LatteDigitale-18febb2020