Gli agricoltori associati sono inquadrati anche nelle sezioni provinciali di Prodotto, le quali possono assumere la rappresentanza per i soli problemi riguardanti l’incremento, la tutela, la disciplina e il coordinamento dei singoli settori produttivi, nonchè la difesa dell’ambiente e la tutela della salute degli operatori e dei consumatori. 

1. Milk Market Observatory: La situazione del mercato del latte 30/7/2021 – Il report di luglio del Milk Market Observatory della Commissione europea evidenzia che la raccolta di latte vaccino dell’UE è diminuita nel periodo gennaio-maggio 2021 dello 0,2% rispetto allo stesso …
2. Prezzo Latte Spot 30/7/2021 – Nella seduta del 26 luglio la CCIAA di MI-MB-Lodi ha deciso per un taglio del prezzo dello spot italiano, la quotazione media viene pertanto fissata a 390,00 euro/1000 kg). Leggera flessione anche le …
3. Latte spot, quotazione in lieve ribasso 23/7/2021 – Nella seduta del 19 luglio la CCIAA di MI-MB-Lodi ha deciso per un piccolo ritocco al ribasso del prezzo minimo dello spot italiano, la quotazione media viene pertanto fissata a …
4. BMTI, mercato lattiero – caseario stabile per il Grana, bene il Latte spot 16/7/2021 – Mercati stabili in avvio di luglio per i formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, i cui prezzi mantengono comunque un netto aumento rispetto allo scorso anno. È quanto riportato, …
5. Export, volano i formaggi italiani nel mondo. 13/7/2021 – I formaggi italiani stanno vivendo una grande performance sui mercati internazionali. Secondo le cifre rese note dal CLAL, società di consulenza e servizi per il settore lattiero – caseario, nei …
6. Prezzo Latte Spot, ancora in rialzo 9/7/2021 – Nella seduta del 5 luglio la CCIAA di MI-MB-Lodi, il prezzo dello spot italiano ha segnato ancora un rialzo, la quotazione media è stata fissata a 400,00 euro/1000 kg. In …
7. “Food Outlook” FAO: prevista una resilienza del commercio alimentare 2/7/2021 – La FAO ha pubblicato il report semestrale “Food Outlook”. Il servizio speciale mette sotto i riflettori le tendenze recenti nel commercio alimentare mondiale. Sullo sfondo del commercio in rapida espansione …
8. Prezzo Latte Spot in rialzo 2/7/2021 – Nella seduta del 28 giugno la CCIAA di MI-MB-Lodi il prezzo del latte spot nazionale ha registrato un aumento del 4% sulla settimana precedente fissando la quotazione a 390,00 euro/t. …
9. Prezzo Latte Spot 25/6/2021 – Secondo gli ultimi dati di Assolatte la  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 21 giugno ha alzato ancora una volta  il prezzo dello spot italiano, la quotazione media viene così …
10. Mangimi alle stelle ed export in calo per latte e derivati 17/6/2021 – L’Ismea nel suo report “Tendenze relativo al settore lattiero caseario” sottolinea le forti tensioni sui prezzi dei mangimi accanto a una domanda nazionale ed estera poco dinamica che sta mettendo …
11. Analisi prezzo settore lattiero caseario 17/6/2021 – Secondo quanto pubblicato dalla BMTI il mercato dei formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano ha mostrato in avvio di giugno un buon andamento degli scambi. Per quanto riguarda il …
12. Prezzo latte spot 15/6/2021 – Assolatte comunica che la  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 14 giugno ha alzato ancora una volta  il prezzo dello spot italiano, la quotazione media viene così fissata a  367.50 euro/1000 …
13. ISMEA: Tendenze e dinamiche recenti nel settore lattiero caseario 11/6/2021 – Secondo quanto riportato da Ismea, nelle battute iniziali del 2021 il mercato lattiero caseario mondiale è stato caratterizzato da un ritrovato dinamismo, con una buona ripresa dei prezzi dei principali …
14. Prezzo Latte spot 9/6/2021 – Secondo quanto riporta Assolatte, la  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 7 giugno ha alzato il prezzo massimo dello spot italiano, la quotazione media viene così fissata a  357.50 euro/1000 kg) …
15. Giornata mondiale del latte 2021 4/6/2021 – Guarda l’evento Cremona Capitale Mondiale del Latte Una proposta che formalizza una realtà già esistente nella forma e contenuti, che si propone di arricchirsi di un manifesto, un marchio da …
16. Giornata mondiale del latte, Crotti: “Un appuntamento da celebrare e da dedicare anche agli allevatori” 1/6/2021 – “La Lombardia è la regione dove si produce circa il 45% del latte nazionale, l’alimento più consumato al mondo e alla base di una corretta e sana alimentazione adatta a …
17. Parere CNSA – Micotossine non regolamentate: Metaboliti dell’aflatossina B1 (aflatossina M1 e aflatossicolo) e sterigmatocistina in prodotti lattiero-caseari 28/5/2021 – E’ noto che l’aflatossina B1 (AFB1) e la sterigmatocistina sono prodotte dal fungo Aspergillus sp. L’AFB1, una volta ingerita, viene metabolizzata prevalentemente nel fegato; aflatossina M1 e aflatossicolo sono i …
18. Prezzo Latte Spot 25/5/2021 – Assolatte comunica che la  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 24 maggio ha alzato il prezzo dello spot italiano, la quotazione media viene così fissata a  350,00 euro/1000 kg) .In aumento …
19. Certificazione benessere animale: indispensabile per il conferimento del latte Italatte 14/5/2021 – È opportuno ricordare agli associati conferenti a Italatte che la mancata adesione o rinnovo alla valutazione del benessere animale secondo il protocollo CReNBA comperterà l’immediata sospensione del conferimento del latte. …
20. Agrinsieme: “Rilanciare il settore lattiero-caseario penalizzato da vendite in calo e costi produttivi in aumento” 14/5/2021 – La chiusura pressoché totale del canale Ho.Re.Ca. in Italia ed in molti Paesi, a causa dell’emergenza sanitaria, ha colpito duramente il settore lattiero caseario nazionale, con vendite solo in parte …
21. BMTI, in aprile scambi ridotti per i Grana 7/5/2021 – La Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) informa che prosegue la fase di sostanziale stabilità per i prezzi all’ingrosso dei formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, in un mercato segnato …
22. Prezzo Latte Spot 5/5/2021 – Da quanto riferito da Assolatte, la CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 3 maggio ha leggermente alzano il prezzo minimo dello spot italiano, la quotazione media viene così fissata a 322,50 euro/1000 …
23. Il punto sul mercato lattiero caseario 30/4/2021 – Latte Spot Assolatte riporta che la CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 26 aprile ha lasciato invariato il prezzo dello spot italiano, la quotazione media pertanto rimane fissata a 320,00 euro/1000 …
24. L’Italia post PAC 2020: benessere animale e settore lattiero caseario 28/4/2021 – Sommario: IntroduzioneSostenibilità: quale ruolo gioca l’allevamentoFiliera lattiero caseariaObiettivo Specifico 1: Sostenere un reddito agricolo sufficiente e la resilienza in tutta l’Unione per migliorare la sicurezza alimentareObiettivo Specifico 2: Migliorare l’orientamento …
25. Latte spot e Grana Padano 23/4/2021 – La CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 19 aprile ha ridotto il prezzo massimo dello spot italiano portando la quotazione media a 320,00 euro/1000 kg). Invariati rispetto alla scorsa settimana le quotazioni …
26. Come batte il cuore del latte, riparte l’iniziativa solidale 23/4/2021 – Riparte l’iniziativa promossa dalla #liberacr, “𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐛𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞”, per la donazione di latte, formaggio e pacchi alimentari alle associazioni del territorio e alle famiglie in difficoltà. Questa …
27. Prezzo Latte Spot 14/4/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 12 aprile ha lasciato invariato il  prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 322,50 euro/1000 kg) .Invariati anche rispetto alla scorsa settimana  le quotazioni …
28. Milk Market Observatory di Marzo 2021 9/4/2021 – La raccolta di latte vaccino nell’UE-27 è diminuita nel gennaio 2021 dello 0,9% (-104 000 t) rispetto allo stesso mese del 2020. A gennaio, IT (+3%, +32 000 t), HU …
29. Sezione latte: riunione di aggiornamento sul progetto FRIS.ITAL.I 2/4/2021 – La sezione Latte della Libera Associazione Agricoltori Cremonesi promuove e organizza, per la giornata di Venerdì 9 aprile alle ore 18:00, una riunione di aggiornamento sullo stato di avanzamento del …
30. Prezzo Latte Spot 2/4/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 29 marzo ha ulteriormente abbassato il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 327,50 euro/1000 kg) . In calo rispetto alla scorsa settimana anche …
31. Quanto formaggio importiamo ed esportiamo in Europa? 26/3/2021 – Il nostro Paese, con il suo tasso di crescita della produzione di latte bovino del 4.4 % nel 2020, sta rapidamente raggiungendo l’autosufficienza, ossia il produrre tutto il latte che …
32. Prezzo Latte Spot 24/3/2021 – 22-03-2021 La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 22 marzo ha deciso di abbassare ancora il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 335,00 euro/1000 kg) . In calo rispetto …
33. Corte di Giustizia francese annulla l’obbligo di etichettatura d’origine del latte 19/3/2021 – Il Consiglio di Stato francese ha annullato l’obbligo di dichiarare in etichetta l’origine geografica del latte, anche quando utilizzato come ingrediente in alimenti preconfezionati. Un decreto governativo nel 2016 aveva …
34. Latte: gli ultimi dati a livello internazionale e nazionale 19/3/2021 – Secondo quanto rivelato dagli analisti di Rabobank, nel 2021 si riscontrerà un aumento dell’1,1 della crescita della produzione lattiera mondiale. La domanda infatti sembrerebbe essere in graduale ripresa con il …
35. Prezzo Latte Spot 15 Marzo 16/3/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 15 marzo ha deciso di abbassare ancora il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 340,00 euro/1000 kg) . In calo rispetto alla …
36. News Ismea mercati, latte e derivati bovini: ancora attivo il mercato delle materie grasse ed i burri, nessuna novità per i due formaggi grana 12/3/2021 – Dal 1 al 7 marzo 2021 Il punto sul mercato Nella prima settimana del mese di marzo le contrattazioni dei due formaggi grana a denominazione proseguono senza particolari novità. Per …
37. Vertice dei sistemi alimentari delle Nazioni Unite: soluzioni rivoluzionarie per i prodotti lattiero-caseari 5/3/2021 – Lo scorso settembre è stato convocato dal Segretario generale delle Nazioni Unite, António Guterres, il Vertice delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari, durante il quale il Segretariato del Vertice ha …
38. Prezzo Latte Spot 4/3/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 1 marzo ha deciso di abbassare il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 355,00 euro/1000 kg) . In calo rispetto alla scorsa settimana …
39. News Ismea latte e derivati bovini: aumento dei listini per materie grasse, burri e zangolato 26/2/2021 – 15 al 21 febbraio 2021 Il punto sul mercato Nessuna novità riguardo il mercato dei due formaggi grana a denominazione con un andamento degli scambi definito calmo, senza comunque far …
40. Prezzo Latte Spot 22-02-2021 25/2/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 22 febbraio ha deciso di abbassare il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 360,00 euro/1000 kg) . Stabili rispetto alla scorsa settimana  …
41. Prezzo Latte Spot 15-02-2021 18/2/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 15 febbraio ha deciso di lasciare immutato il prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 367,50 euro/1000 kg) . Stabili rispetto alla scorsa …
42. Analisi prezzi Lattiero caseari – Febbraio 2021 12/2/2021 – Nel settore lattiero-caseario, mercato riflessivo in avvio di febbraio per il Grana Padano e il Parmigiano Reggiano. Per quanto riguarda il Grana Padano stagionato 10 mesi, il prezzo all’ingrosso si …
43. I formaggi Made in Italy piacciono in Europa 10/2/2021 – I formaggi italiani piacciono in Europa. Nel 2020, 7 consumatori europei su 10 hanno scelto italiano. Il dato, che dimostra la resilienza del comparto caseario italiano, emerge da una ricerca …
44. Prezzo Latte Spot 08 febbraio 9/2/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta dell’8 febbraio ha deciso per un incremento del prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 367,50 euro/1000 kg) . In ripresa rispetto alla scorsa …
45. Latte Spot 1 febbraio 2/2/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 1 febbraio ha deciso per un incremento del prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 362,50 euro/1000 kg) . In ripresa rispetto alla scorsa …
46. Latte, segnali di recupero 29/1/2021 – Nella seduta del 25 gennaio il prezzo del latte spot registra un incremento del 5,6%, raggiungendo quota 35,25 euro al quintale. Mostrano un rialzo anche le quotazioni dello spot di …
47. Report Milk Market Observatory di Dicembre 2020 29/1/2021 – La raccolta di latte vaccino nell’UE-27 è aumentata dell’1,3% ad ottobre 2020 (+146 000 t) rispetto allo stesso mese del 2019, con un aumento cumulativo nel 2020 dell’1,8%. Ad ottobre, …
48. Prezzo Latte Spot 25 gennaio 26/1/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 25 gennaio ha deciso per un incremento del prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 357,50 euro/1000 kg) . In ripresa rispetto alla …
49. Prezzo latte spot 21/1/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta del 18 gennaio ha deciso per un rialzo del prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 347,50 euro/1000 kg) . In ripresa rispetto alla …
50. Mercato lattiero-caseario 15/1/2021 – Segnali di ripresa dal settore; una ripresa che non si è tradotta in un corrispondente tonificarsi del prezzo del latte alla stalla, che viaggia su valori che, con riferimento al …
51. L’uomo è l’unico mammifero che beve il latte? 15/1/2021 – Sul latte se ne dicono e sentono di tutti i colori. Cosa contiene, cosa non contiene, fa acido, è nocivo per la nostra salute. A Fare un po’ di chiarezza …
52. Latte spot Italia 14/1/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi nella seduta dell’11 gennaio ha deciso per un leggero incremento del prezzo del latte spot Italia (quotazione media di 335,00 euro/1000 kg). Stabili rispetto alla scorsa settimana  le …
53. Analisi prezzi: latte spot e Parmigiano Reggiano – Gennaio 2021 14/1/2021 – Parmigiano Reggiano (18 mesi di stagionatura e oltre) Mercato positivo anche a novembre e in avvio di dicembre per i formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, con scambi ancora …
54. Un nuovo approccio nei bovini da latte: le sostanze umiche 8/1/2021 – Le sostanze umiche isolate dall’argilla possono migliorare la fermentazione ruminale, la produzione di latte ed il profilo degli acidi grassi Introduzione Il latte è una fonte significativa di energia, di …
55. Latte spot italiano 28 dicembre 7/1/2021 – La  CCIAA di MI-MB-Lodi il 28 dicembre ha registrato un ulteriore calo del prezzo  del latte spot italiano (quotazione media di 342,50 euro/1000 kg) . In discesa anche rispetto alla …
56. Prezzo latte spot 21/12/2020 – Nella seduta del 21 dicembre si è registrato un ulteriore calo del prezzo  dello spot italiano (quotazione media di 350,00 euro/1000 kg) . In discesa anche rispetto alla scorsa settimana  …
57. Grana Padano, presentazione del progetto Newtech su analisi del dna per migliorare la qualità 18/12/2020 – Seguire ogni momento della nascita del Grana Padano DOP, dall’alimentazione delle bovine alla marchiatura attraverso l’analisi del DNA, è il percorso seguito dai ricercatori del progetto Newtech, finanziato dal Mipaaf …
58. Perchè la produzione di latte in Italia aumenta così tanto? 18/12/2020 – Secondo i dati rielaborati da Ruminantia, la produzione di latte bovino italiano è aumentata del 4.3% nel periodo Gennaio-Settembre 2020 rispetto agli stessi mesi dell’anno precedente. Nello stesso periodo, si …
59. BMTI, mercato Lattiero-caseario: bene a novembre, statico a dicembre 11/12/2020 – La Borsa Merci Telematica Italiana BMTI) segna un mercato positivo anche a novembre e in avvio di dicembre per i formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, con scambi ancora …
60. Accelera la produzione italiana di latte bovino 27/11/2020 – La produzione di latte bovino nel periodo Gennaio-Settembre 2020 cresce del 4.2% rispetto allo stesso periodo del 2019 posizionando il nostro paese al 5° posto in Europa come tasso di …
61. LATTIERO CASEARI: TENDENZE E DINAMICHE RECENTI 6/11/2020 – Ismea, nel report “tendenze-lattiero caseario” evidenzia che dopo la caduta dei prezzi innescata dall’emergenza sanitaria per il contenimento della pandemia da Covid-19, il mercato lattiero caseario mondiale sembra accennare a …
62. UN ALLEATO SCONOSCIUTO: IL FORMAGGIO 6/11/2020 – La storia dei formaggi nelle diete ha vita corta; accusati di essere non salutari per chi deve controllare il colesterolo e i lipidi, spesso, che sia per motivi terapeutici o …
63. BMTI, OTTOBRE POSITIVO PER IL GRANA 6/11/2020 – La Borsa Merci Telematica Italiana (BMTI) comunica che nel mese di ottobre si conferma positivo l’andamento del mercato del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano, con rialzi dei prezzi per …
64. FIRMATO IL PROTOCOLLO DI INTESA TRA IL CONSORZIO DEL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO E BORSA MERCI TELEMATICA ITALIANA 16/10/2020 – A Reggio Emilia, presso la sede del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, è stato firmato il Protocollo di Intesa tra il Consorzio e Borsa merci telematica italiana Scpa, con lo …
65. ACCORDO PREZZO CON ITALATTE. GESTIONE RISCHIOSA PER IL FUTURO DEL SETTORE 9/10/2020 – L’azienda Italatte, appartenente al gruppo Lactalis di proprietà della famiglia Besnier, ha chiesto la revisione del contratto di somministrazione del latte. Vediamo nel dettaglio in che cosa consiste la revisione. …
66. ANALISI PREZZI LATTIERO CASEARI – OTTOBRE 2020 9/10/2020 – Nel mercato dei formaggi DOP a pasta dura prosegue il recupero dei prezzi all’ingrosso del Parmigiano Reggiano, sempre sostenuto da un buon ritmo degli scambi, grazie ad una domanda attiva. …
67. IL MERCATO DEL LATTE, FORMAGGI E DERIVATI DEL MESE DI SETTEMBRE 2/10/2020 – La situazione a livello europeo Nelle ultime 4 settimane sono aumentati i prezzi di: burro (+1,8%) che tocca 350 €/100 kg, ma rispetto allo stesso periodo del 2019 perde oltre …
68. SPORT DI RESISTENZA? BEVI LATTE PER PROTEGGERE I DENTI 25/9/2020 – Chi pratica uno sport di resistenza ha una salivazione ridotta e questo diminuisce l’effetto tampone che protegge i denti. Basta consumare un bicchiere di latte per neutralizzare l‘acidità orale e …
69. ASSOLATTE: NONOSTANTE I DAZI USA, EXPORT DI FORMAGGI A +3% 18/9/2020 – Assolatte, in un comunicato, evidenzia che vi sono buone notizie dall’export per i formaggi italiani. Il primo semestre di quest’anno si è chiuso con un +3,0 % in volume e …
70. GLI EFFETTI POSITIVI DEL LATTE A2 SUL SISTEMA IMMUNITARIO 1/9/2020 – Il latte contenente la proteina beta-caseina di tipo A2 ha effetti benefici sul sistema immunitario e il suo consumo favorisce la produzione, da parte della popolazione microbica intestinale, di acidi …
71. ALLEVATORI, NUOVE ASSOCIAZIONI: STESO LO STATUTO DELLA FRIS.ITAL.I DAL GRUPPO DI LAVORO PER IL COMPARTO DEI BOVINI DA LATTE 31/8/2020 – Il 23 gennaio 2020 si è riunito, in sede Confederale, il Tavolo sul Sistema della Riproduzione Animale per discutere le azioni in merito alla situazione di gestione delle Associazioni Nazionali …
72. CINA: SEGNALI DI UNA RIAPERTURA DEL MERCATO 2/5/2020 – Clal informa che l’import della Cina di prodotti lattiero-caseari, nel mese diMarzo registra un incremento del 10% in volume, chiudendo il primo trimestredel 2020 in positivo dell’1.3%. L’aumento più significativo …
73. Agricoltura e Covid 19, un aiuto dai fondi Ue per lo sviluppo rurale 29/4/2020 – Possibilità di assegnare all’emergenza i fondi non assegnati per un totale di 6 miliardi. Per le organizzazioni agricole misure insufficienti Un primo passo per venire incontro alle imprese agricole in …
74. ROMA, ISTITUITO IL COMITATO NAZIONALE ZOOTECNICO 9/2/2020 – Un comunicato stampa della Conferenza delle Regioni da’ notizia che “la conferenza stato-regioni del 29 gennaio scorso ha dato il via libera all’istituzione del Comitato nazionale zootecnico. L’organismo e’ previsto …
75. Il latte intero difende i bambini da sovrappeso e obesità 24/1/2020 – Bere latte intero riduce il rischio di sovrappeso e obesità infantile del 40% rispetto al consumo di latte scremato. Lo rivela uno studio condotto da clinici del St. Michael’s Hospital …

Gipponi Carlo Alberto

Orsini Fabio

Padovani Arturo

Quaini Elisabetta

Roldi Maurizio

Severgnini Lorenzo

Stradiotti Libero Giovanni