PADANGRANA, PRODUZIONE SI CONFERMA IN AUMENTO

Il Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano rende noto che con il 99{4d2f3be95c1423d85ae479ab8f94d3e7f4dd406084a3f2502126b74f8855bb7f} dei dati la produzione di Novembre 2019 ha registrato un + 4,73{4d2f3be95c1423d85ae479ab8f94d3e7f4dd406084a3f2502126b74f8855bb7f} rispetto a Novembre 2018 portando la tendenza degli undici mesi dal +4,94{4d2f3be95c1423d85ae479ab8f94d3e7f4dd406084a3f2502126b74f8855bb7f} al + 4,92{4d2f3be95c1423d85ae479ab8f94d3e7f4dd406084a3f2502126b74f8855bb7f}. In questi dati, precisa il Consorzio, sono presenti 21.640 forme di Solat (26.204) distrutte nell’incendio del 24 ottobre 2029, meno 4.564 prodotte ad ottobre 2019 e non conteggiate per via del disastro).