Nell’ultima settimana, i prezzi di mais, soia, orzo e grano tenero sono cresciuti sia sul mercato nazionale che estero. Stabili, invece, i prezzi del grano duro quotato a Bologna.
| Mercato settimana 11-17 gennaio 2021 | ||
| Mais | euro/t | Var.% sett. Prec. |
| Italia: provenienza nazionale (c.to 103) (MI) | 198.0 | +3.7% |
| Italia: provenienza nazionale (con caratt.) (MI) | 201.0 | +3.6% |
| Italia: provenienza comunitaria (MI) | 213.5 | +4.4% |
| Usa: N°2 (Kansas) | 166.8 | +4.4% |
| Orzo | ||
| Italia: nazionale pesante (MI) | 198.0 | +2.6% |
| Italia: comunitario (MI) | 214.0 | +2.4% |
| Usa: Minneapolis (cash) | – | – |
| Grano tenero | ||
| Italia: speciale di forza (BO) | 233.0 | +3.1% |
| Usa: Hard Red Winter 14% (Kansas City) | – | – |
| Grano duro | ||
| Italia: provenienza nord Italia (BO) | 297.0 | 0.0% |
| Italia: provenienza centro Italia (BO) | 300.0 | 0.0% |
| Usa: Hard Amber Durum (Golden Triangle) | – | – |
| Soia | ||
| Italia: provenienza nazionale (MI) | 487.0 | +4.1% |
| Italia: provenienza estera (MI) | 495.5 | +4.2% |
| Usa: N°1 (Iowa) | 418.8 | +6.1% |