Soia, USDA prevede una forte crescita dei consumi mondiali nonostante i prezzi elevati

Fonte; USDA

La produzione mondiale di semi oleosi crescerà del 5% nel 2021/22, principalmente grazie alla crescita della produzione di semi di soia negli Stati Uniti e in Sud America, raggiungendo i 632 milioni di tonnellate. È quanto riporta l’USDA nel rapporto di maggio. Si prevede che la produzione di tutti i semi oleosi aumenterà, esclusi i semi di cotone e colza, raggiungendo il record di almeno 10 anni. In particolare per la soia è previsto un aumento del 6%.

Anche il consumo mondiale dei semi oleosi è previsto in aumento del 3% nel 2021/22, il più forte aumento annuo dal 2019/20, guidato dall’aumento della domanda di soia cinese. In aumento del 9% il consumo di semi di girasole e del 3% quello dei semi di cotone poiché le forniture sono rimbalzate rispetto alle carenze dell’anno in corso. L’aumento dell’utilizzo si ripercuote positivamente sul commercio globale di semi oleosi. aumenti dovuti per la maggiore domanda di soia dalla Cina.

Si prevede che le scorte finali globali aumenteranno moderatamente sulla base della crescita delle scorte cinesi e dell’incremento di produzione nei paesi esportatori. Questo aumento sta arrivando mentre il mercato si riprende dalle scorte attualmente limitate che hanno portato i prezzi della soia a un massimo di 8 anni.

Oli

Si prevede che la produzione globale di olio vegetale crescerà del 4%, con guadagni per tutti e nove i principali oli. I guadagni sono determinati principalmente dagli oli di palma, di girasole e soia. Si prevede che il consumo alimentare globale aumenterà di oltre 4 milioni di tonnellate (3%). Tutti gli oli sono aumentati, in particolare l’olio di semi di girasole e l’olio d’oliva, che sono pronti a crescere del 4%. Si prevede che il consumo industriale globale crescerà di oltre 2 milioni di tonnellate (4%), trainato dall’espansione della produzione di biodiesel negli Stati Uniti (+ 26%). Il commercio mondiale di olio vegetale segnerà un record nel 2021/22 a causa della forte ripresa del commercio di olio di semi di girasole e della continua crescita dell’olio di palma. La continua forte domanda di oli porterà le scorte al livello più basso dal 2010/11.

OUTLOOK COMMODITY 2021/22 – SOIA

Si prevede che la produzione mondiale di soia nel 2021/22 raggiungerà i 386 milioni di tonnellate, in aumento del 6% rispetto al 2020/21. Quasi tutta la crescita della produzione è concentrata negli Stati Uniti e nel Sud America, paesi esportatori, dove è aumentata la superficie investita, stimolata dai prezzi più alti dal 2014.

Con l’espansione della produzione, le forniture globali di soia raggiungeranno livelli record. Le esportazioni continueranno a essere guidate dalla domanda cinese, che si prevede rappresenterà il 60% della crescita del commercio globale. Si prevede che le scorte annuali locali come quota di scomparsa (esportazioni e consumo) rimarranno vicino al 5% nei paesi esportatori e al 6% nella maggior parte dei paesi rimanenti. L’eccezione è la Cina, dove si prevede che le scorte in percentuale di scomparsa saliranno al 28%. Ciò rappresenta un drastico cambiamento nelle scorte di soia dagli esportatori alla Cina negli ultimi 18 mesi ed è uno dei principali fattori trainanti dei prezzi elevati di oggi.

Il consumo mondiale di farina di soia aumenterà del 3% nel 2021/22, un ritmo leggermente più lento rispetto alle previsioni per il 2020/21. La Cina rappresenterà poco meno della metà della crescita dei consumi globali, vicino alla media a lungo termine. Dopo 2 anni di crescita stagnante, le esportazioni dovrebbero aumentare moderatamente in seguito al miglioramento delle prospettive di produzione di soia in Argentina, la cui quota nel commercio globale dovrebbe salire a oltre il 40% nel 2021/22. Si prevede che le esportazioni di Brasile e Stati Uniti rimarranno vicine alla media quinquennale poiché la forte crescita della domanda interna limita la disponibilità di esportazioni.

Fonte: USDA