Speciale Cremona Fiere: 3-5 dicembre

Non potendo ospitare la mostra zootecnica nel quartiere fieristico a causa delle misure restrittive adottate nell’ultimo DPCM in materia di sicurezza, la Fiera Internazionale di Cremona, che si terrà dal 3 al 5 dicembre prossimo, cambierà il proprio format, dando vita a una rassegna online con contenuti sempre inediti e a una proposta molto innovativa, caratterizzata dalla mostra zootecnica realizzata direttamente nelle aziende agricole.

Nel ricco calendario di convegni online, si segnalano gli eventi organizzati dalla Libera:

Si segnale inoltre altri due appuntamenti da non perdere: Giovedi 3 dicembre alle ore 15:45, il seminario Latte Digitale” – Sostenibilità dell’allevamento bovino: la forza delle tecnologie digitali “, mentre Sabato 5 dicembre alle ore 10 il convegno “Stati Generali della Zootecnia, Nuovi obiettivi per la produzione primaria di qualità”.

Genetica e organizzazione della zootecnia da latte ad una svolta? Fine di un monopolio e nuove organizzazioni di razza

DOVE: Solo streaming
QUANDO: 4 Dicembre 2020 | 10:00

ORGANIZZAZIONE: Libera Associazione Agricoltori Cremonesi. Con la collaborazione tecnica di Regione Lombardia

Dopo un lungo periodo di gestazione ha preso il via la nuova normativa sulla riproduzione animale (la 52/2018) succedendo alla legge 30/91 che affidava ad un unico soggetto, sia pure con varie articolazioni, la gestione della selezione e del miglioramento genetico nazionale.

A distanza di un paio di anni dall’entrata in vigore della normativa, il convegno analizza l’esperienza di alcune nuove strutture associative sorte per raccogliere le indicazioni e le possibilità offerte dalla nuova legge.

PROGRAMMA

Saluti, Roberto Biloni, Presidente CremonaFiere

Introduzione: Riccardo Crotti, Presidente Libera Associazione Agricoltori Cremonesi

Intervento di base
Fabio Curto, Coordinatore Tavolo Confagricoltura sulla riproduzione animale

Tavola Rotonda
Il miglioramento genetico in Italia: La necessità di arrivare ad una svolta in Italia.

Partecipano:

  • Fabio Curto, Coordinatore Tavolo Confagricoltura sulla riproduzione animale
  • Elisabetta Quaini, Presidente della “Frisona Italiana Indipendente”
  • Silvano Turato, Presidente Razza Bruna
  • Enrico Migliaccio, Presidente Ris Bufala (Associazione Ricerca Innovazione e Selezione per la Bufala)
  • Andreas Tauferer, Presidente Grigio Alpina
  • Raffaele Di Ciommo, Associazione Nazionale Allevatori Jersey

Appendice Tecnica Enrico Santus, presidente di Synergy (struttura tecnica al servizio del miglioramento genetico e delle Associazioni di Razza)

Conclusioni:
Filippo Gallinella, Presidente Commissione Agricoltura della Camera (in attesa di conferma

Moderatore: Giovanni de Luca, giornalista “Allevatori Top”

Classyfarm, il punto sugli allevamenti suinicoli e benessere animale: l’allevamento con coda integra

DOVE: Solo streaming
QUANDO: 4 Dicembre 2020 | 16:30 – 18:00

ORGANIZZAZIONE: Libera Associazione Agricoltori Cremonesi

Negli ultimi anni è cresciuta nel consumatore l’attenzione nei confronti degli animali da allevamento da reddito: la richiesta è di avere non solo prodotti sani e di eccellente qualità ma anche rispettosi dell’ambiente e del benessere animale.

In Italia è stato attivato un progetto, a cui gli allevatori devono aderire, che classifica gli allevamenti in base alle strutture aziendali e alle tecniche adottate: Classyfarm. Nel corso del convegno verranno presentati i risultati dopo alcuni mesi di lavoro del progetto Classyfarm. una fotografia precisa del sistema produttivo nazionale della suinicoltura. Verranno inoltre presentati i dati e le impressioni sul sistema di allevamento dei suini a coda integra dopo un periodo sperimentale di applicazione in tutti gli allevamenti lombardi.

PROGRAMMA

Saluti, Roberto Biloni, Presidente CremonaFiere

  • Introduzione al tema

Riccardo Crotti Presidente Libera Associazione Agricoltori Cremonesi

Intervengono:

  • Classyfarm, l’analisi dei dati sulla situazione degli allevamenti suini lombardi ed emiliani.
    Loris Alborali, Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia
  • Il benessere animale negli allevamenti suinicoli. Stato dell’arte ed evoluzione
    Carlo Rusconi, Assessorato alla sanità e al Welfare – Regione Lombardia
  • L’allevamento ed il benessere animale: i problemi riscontrati ed il parere degli allevatori§
    Stefano Salvarani, Presidente della Federazione allevatori suini di Confagricoltura Lombardia
    Giovanni Favalli, Vice presidente della Federazione allevatori suini di Confagricoltura Lombardia
    Davide Berta, Vice presidente della Federazione allevatori suini di Confagricoltura Lombardia
  • Conclusioni
    Claudio Canali, Presidente Federazione allevamenti suini di Confagricoltura

Moderatore: Ildebrando Bonacini

Nuove opportunità di gestione per l’azienda agricola zootecnica del futuro

DOVE: Solo streaming
QUANDO: 4 Dicembre 2020 | 14:30

ORGANIZZAZIONE: ANGA CREMONA

PROGRAMMA

  • Saluti e introduzione

Paolo Faverzani – Presidente ANGA Cremona

  • Imprenditorialità e managerialità: le sfide del futuro per le aziende zootecniche da latte

Francesco Masoero – Department of Animal Science, Food and Nutrition (DIANA) – Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Amibientali Università Cattolica di Piacenza

  • Utilizzo dei dati aziendali per le decisioni strategiche in allevamento

Paola Amodeo – specialista alimentazione e gestione bovini Dairy Comp Support Manager per VAS/ALTA Italy

  • Monitorare l’efficenza nutrizional ed economica attraverso l’uso di indicatori parziali ed aggregati: un’ esperienza tutta italiana.

Alberto Stanislao Atzori – Ricercatore in Scienze Agrarie e Universitarie – Nutrizione e Alimentazione Animale – Università degli studi di Sassari

  • Recenti esperienze nell’impiego di sistemi di controllo lineare e dinamico per predire l’azienda del futuro – Il progetto Smart-ET

   Antonio Gallo – Department of Animal Science, Food and Nutrition (DIANA) – Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Amibientali Università Cattolica di Piacenza Università Cattolica di Piacenza

  • Conclusioni

       Paolo Faverzani– Presidente ANGA Cremona

Moderatore

Paolo Maria Spadari – Responsabile ufficio zona di Crema

Efficienza energetica negli allevamenti attraverso la realizzazione di un impianto fotovoltaico

PROGRAMMA

DOVE: solo streaming

QUANDO: 3 Dicembre 2020 | 16:30

ORGANIZZAZIONE: Libera Associazione Agricoltori Cremonesi

  • Saluti iniziali

Maurizio Caligari, Presidente sezione economica Agroenergie della Libera Associazione Agricoltori

Intervengono:

  • Efficienza energetica degli allevamenti attraverso la realizzazione di un impianto fotovoltaico

Pietro Ghidoni, Ecocasa

  • Accesso al finanziamento bancario per l’installazione di un impianto fotovoltaico

Claudio Uggetti Banco BPM